カステラ本家 福砂屋のキューブカステラ

九州 長崎のお土産にカステラ本家 福砂屋さんの「キューブカステラ」を頂きました。こちらは普通の棒状のカステラではなくキューブ状にパッケージされ、気軽に食べれるカステラとして人気です。

さらにこちら、季節のパッケージで、夏の涼し気な金魚や秋のモミジなど、季節毎にパッケージが変わって贈り物にもピッタリです。


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単にパッケージだけの商品が多いのですが、こちら本格的なカステラ屋なので味は折り紙付きです。

この量が微妙で、もう一つ欲しくなるボリュームです。

職場でのお土産などにピッタリです。


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なんだこの味は!たこ焼きスィーツって何?

大阪のおみやげに、たこパティエというお菓子を頂きました。大阪は八尾市の「瓢月堂」さんの名物お菓子で、今では大阪名物になってあっちこっちで売っていますね。

なんでもタコ焼きスィーツとのことで、「はじめての食べる味」と書いてあり、恐るおそる食べてみると、なんだか懐かしい味。

マヨネーズと鰹節、青のり・・・とたこ焼きの鉄板のトッピング。これがパイの上に乗っている感じです。ただ、これがあられやせんべいだったら、よくある味なんですが、クルミの入った本格的なパイに乗っているので、微妙なハーモニーになります。どこか懐かしいようで、全く新しい味。

さすがパティシエがしっかり作り上げただけあって、本格的な味です。


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サクサクと何個でも食べれますが、あまりたくさん食べると、口の中がたこ焼き味に染まるので、この絶妙なコラボは楽しめません。1個、2個でやめておくのが良いです?!

「大阪行ってきたで~」と職場のメンバーに一個づつ配る・・・そんな食べ方がGOODです。そうすると、また食べたくなります。

大阪ではこれのアイスも売っており(限定?)、たこ焼きアイスもいいですね。これを真似て、アイスにたこパティエを添えて出すのも、なかなかオシャレですよ。アイスをたこパティエでサンドするつわものもいます(笑)。

と、話題豊富なたこパティエ。大阪土産にいかがでしょうか?


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お茶元 胡蝶庵の生大福いただきました

楽天など通販サイトでは有名な、お茶元 胡蝶庵の生大福を頂きました。

胡蝶庵は長野県の安曇野にある老舗のお茶屋さんのスィーツです。

抹茶風味のクリーム大福から抹茶クリームのどら焼き、そして抹茶クリームのシュークリーム。

そこから派生したブルーベリー、イチゴ、コーヒーなど・・・色々な組み合わせのクリームの製品が出ています。


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すでに首都圏のデパートに進出しているので、全国どこでも買えますし、楽天など通販でも買えます。

その中でも特に絶品なのが生大福。

一時期、フルーツ大福がブームになりましたが、正直大福の中にフルーツを入れなくても、フルーツはそのまま美味しい物を食べたほうがいいと思いました。

そのフルーツ無しのクリームだけと言う感じですかね。


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通常は冷凍保存しておいて、食べる前に冷蔵庫で解凍します。解凍後48時間以内に食べるよう書いてあります。

もう、中はふわふわでとろけるおいしさです。

一粒が小ぶりなので、もう一つ、もう一つ・・・と沢山食べてしまうので、ダイエットしている人にとっては危険です。特に雪見大福が好きな人は、完全にアウトですね。マジで美味しいです。

今回は生大福でしただ、どら焼き、シュークリームの色々なクリームのバージョンがあり、いつかトライしたいですね。

もはや、和菓子なのか洋菓子なのか分からない感じのスィーツです。

皆さんも是非お試しを!!




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大分土産にざびえるを頂きました

大分土産にざびえる本舗のざびえるを頂きました。

こちらずいぶん豪勢な箱に入っています。


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フサフサとしてビロードのような重厚な箱です。思わず、食べたあとも何か入れれるのでは・・・と、保管しておきました。

フランシスコザビエルって何となく長崎というイメージでしたが、こちらは大分銘菓で有名だそうです!

大きさは5cmぐらいの焼き菓子で、ぱっと見た目は洋菓子ですが、中はこしあんのようなクリームなので、和菓子に近い感じです。

これ、金と銀と2種類入っていて、銀はノーマルのこしあんで、金はラムレーズン風味のこしあんです。

ラムレーズンなので当然洋菓子なんですが、どこか和風な感じ。外の皮はバター風味なんですが。。。。


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あと、大きさが良いですね。

この手の焼き菓子としては小ぶりで、パクッと一口で食べれますので、くどさは無く、もう一つ思わず手が伸びます!

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北海道土産のミルククッキー

北海道のお土産にミルククッキーを頂きました。こちら比較的メジャーな札幌農学校(きのとや)のミルククッキー。札幌農学校とはあのクラーク博士が始めた現北海道大学の前身の名で、なんとこのお菓子は北海道大学認定商品なのです!


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ぱっと見は固そうな雰囲気ですが、サクッと柔らかく非常にくちどけが良いクッキーなんです。もちろん北海道産のバターをふんだんに使っています。

非常に食感が良いので、サクサクと何枚も食べることが出来ます。いや食べてしまいます。だからダイエット中の人は要注意ですよ。どんどん食べれるので、ついついカロリーオーバーになってしまいます。

やはり、バーシックなものが外さないですね。

何度も、食べたことが有る人は、きのとやの他のフィナンシェやバームクーヘンなどとの詰め合わせが良いですよ。

ぜひ、北海道土産にいかがでしょうか?

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干すよりきれい!!
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岩手のお土産

ちょっと岩手出張だったので、家族のお土産にかもめの玉子を買ってきました。

三陸地方では有名ですね。さいとう製菓の東北を代表するヒット商品です!


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今回はノーマルのかもめの玉子ではなく、ミニにしました。やはり、ノーマルだとちょっとくどいのですが、ミニだとついつい、もう一個食べたくなります(笑)。

外はホワイトチョコレートで、カステラ生地にこしあんのようなクリームが入っており、和菓子なのか洋菓子なのか分類に困ります。


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玉子と言うだけあって、クリームのような感じなので、和風のこしあんではありません。

東京のごま卵に似た感じですが、味は全く違います(路線は同じですが・・・)

ちなみに、今はかもめの玉子も色々な種類があり、カスタードの入った黄金のかもめの玉子や生菓子のプレミアムかもめの玉子、リンゴ味チョコバナナ味などあります。

チョコレート味のかもめのショコらんもおすすめですね。

まぁ、まずはノーマルを味わってから、派生版へチャレンジしてみてください!

きっとかもめファンになりますよ!!

 

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うわぁ~。秋限定。やられた。

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キャラメルウィッチを頂きました

たしか、東京だったと思うのですが、キャラメルウィッチというブランドのお菓子を頂きました。


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薄く焼いたクッキーの間にチョコレートが見えます。

よくあるチョコレートサンドクッキーと思いましたが、サクッとひとかじりしてビックリ!

なんと中のチョコレートから、トロリとキャラメルが出てきました。

サクッ・トロッ・・・・という感じで、なかなか癖になる歯ごたえ。

意外とありそうで無かった、この組み合わせ!

見た目のシンプルさとは裏腹に奥の深い味わいです。

全く、味は違いますが、昔チョコビスケットの中からマーマレード(オレンジジャム)が出てくるビスケット有りましたよね!今もあるかな?チョコの中からトロリと出てくる感じは、まさにそんなイメージですね。

最近、チーズウィッチも出たそうです。こちらは食べたことは有りませんが、全く別の味でしょうね~。

ぜひお試しを!

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ずんだ餅パイ頂きました!

東北のお土産にずんだ餅パイを頂きました。

すんだとは、枝豆もしくはそら豆をすりつぶしてペースト状にした物で、砂糖を入れて甘くした物は、餡のように使われ、砂糖を入れずスナック菓子にしたり、色々なお菓子に使われている。

その中でずんだ餅は、餅の外にずんだを絡めて、おはぎのように頂く物です。

今回のずんだ餅パイは、どちらかと言うと、ずんだ大福がパイの中に入った物です。ずんだ大福は大福の餅の中にずんだが入った物ですが、一緒に生クリームが入っている物が人気です。

そんなずんだ大福がパイに入っているので、一口食べるとパイ生地の中に大福餅が登場してきて、さらにその餅の中にずんだが入っており、なんとも言えない不思議な食感です。


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甘すぎる餡は嫌いなのですが、このずんだ大福は甘すぎず、ずんだがというよりマイルドなクリームと言った感じです。だから、2つ3つとどんどん食べれます!!和菓子ではなくやはり洋菓子ですね。

これは、通常のずんだ餅より、アタリですね!!ぜひ、東北に行った時は食べてみてください。

もちろん、ずんだスナックなどの辛いお菓子ももちろん美味しいですよ!

その際、ドリンクはずんだシェイクで!最近だと、流行りのずんだタピオカシェイクで決まりですね!!


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柳澤屋の「玉風味」を頂きました

富山のお土産に柳澤屋の「玉風味」を頂きました。

地元、富山の新鮮な卵白を泡立てて、寒天で固め、卵黄を付けて焼いたものです。

従って、一見洋菓子かな?と思いますが、和菓子です。


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味は備前屋の「あわ雪」の表面を焼いた物と言う感じです。けっこう甘いです。

一口サイズなのですが、ちょっと一口では甘すぎる感じです。

抹茶と共に頂くのが良いようです。

ただ、個人的には備前屋の「あわ雪」のように冷やして食べる物ではなく、焼き菓子なので常温で食べるので、甘ったるさが残ります。

水ようかんのように甘い物でも、冷やして食べれば食べることが出来ますが、常温のようかんは苦手なので、それに通じる所が有りますね。

常温では甘すぎ!!!

ただ、ようかんが好きな人ならば、行けるかもしれませんね!


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洋菓子っぽい雰囲気なんですけどねぇ~。

 

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類似品ですが・・・

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玉風味はこちら。





暑い時は冷たい方がいいね。


な、なんと、カロリーゼロの水ようかんなんて、こんなうれしい物も!!


 


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ザ・メープルマニアのメープルフィナンシェを貰ったよ!

東京のお土産にザ・メープルマニアメープルフィナンシェを頂きました。

全国の催事場や関空で期間限定で出店等していますが、今のところ、東京しか店舗がないザ・メープルマニア。

カナダ産のメープルシュガーをふんだんに使用したメープル味のクッキーやフィナンシェやバームクーヘンなどが有名です。


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メープルフィナンシェの味は、メープルの香りがたっぷりで、しっとりとした食感で、どこか懐かしい古き良きアメリカンな感じです。

決して高級なお菓子ではなく、素朴な味ですが、とても美味しく、ついつい何個か食べてしまいます。

クッキーやバームクーヘンも食べてみたいですね!


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バーターがたっぷりで太りそうですね(笑)。

ヤバイヤバイ。

帰省の手土産お中元にもピッタリですね。

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