コロナ禍のバレンタイン

みなさま、このコロナ禍。バレンタインの準備はいかがでしょうか?

バレンタインコーナーもイマイチ人出が少ない気がします。

今までは、鉄板のGODIVAを渡しておけば、まぁ、悪くない・・・と言う感じでしたが、もう。これだけGODIVAが出回って、日常で食べているので、そろそろ飽きてきます。

最近で「おぉっ」と思ったのはオリンポスの惑星っぽいチョコ。

これはさすがにインパクトありました。


ふとんクリーナーはレイコップ

今年はいかがでしょう。

昨今の巣ごもり生活なので、原点にもどって、手作りチョコはいかがでしょうか?

あまりどこにも行けないし、家にいる時間は多いので、こんな時こそ手作りチョコです!


最近は、調理機器やデコレーションからレシピまですべて揃うcotta(コッタ)とか、本当に便利です。昔は全く知識も材料も無く、板チョコだけ買ってきて、果敢にも手作りチョコにチャレンジして、たい焼きのようなチョコでガックリ・・・なんて時代でしたが、今はスゴイね。

何でもそろっている。

味はさておいて、見た目だけならプロ顔負けな物が出来ますもんね~。


今年は時間もたっぷりあるので、ぜひチャレンジしてみてください!

あと、最近では少なくなってきましたが、義理チョコのばらまきも、ネットで簡単ですね。

 

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干すよりきれい!!
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ホワイトデーはルビーチョコ!

ホワイトデーのお返しの準備はいかがでしょうか?

そこで、今年のオススメはルビーチョコレート

このページを見ているのは女性が多いので、私に頂戴!!という人も多いと思います(笑)

すでにご存じの人もいると思いますが、第4のチョコレートとして巷で話題のチョコレートなんです!


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チョコレートにはビター、ミルク、ホワイトと大きく分けて3種類に分かれます。①カカオマス、②ココアバター、③ミルクのの分量で以下の3つに分類され、3色に分かれています。

《ビター》
ミルクが入らないチョコレート(①+②)
ブラック、ダークとも呼ばれます。最近はカカオ〇〇%なんて物も見ますね。

《ミルク》
ミルクが入ったチョコレート(①+②+③)
一般的にチョコと言われればこれですね。

《ホワイト》
カカオマスが入っていないチョコレート(②+③)
ココアバターは白っぽいのでカカオの色が無いので白くなります。
決してミルクの白ではありません(笑)。

ところが、なんとカカオの本来のピンク色を抽出してピンク色のチョコレートを作ることに成功したのです。その名もルビーチョコレート!!もともとカカオはピンク色ぽかったのですが、ピンクの強いカカオをセレクトして作り出したそうです。ちょっと酸味が強い味です。(イチゴ味ではありません・・・)

ちなみにイチゴチョコはホワイトチョコベースに着色とイチゴ風味のパウダーを混ぜているのでルビーチョコではありません。

すでに、手作り用にタブレットも売っているので、今年のバレンタインでチャレンジした人もいますよね!

貰うの待っていたら日が暮れるから、早く食べたい!!という人は、ネスレのキットカットもルビーチョコバージョンがあります。ちょっとこちらは高いやつですが、これならホワイトデー関係なく、食べれます?!

スイーツ好きの皆さんいかがでしょうか?

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これはおしゃれ!義理チョコ返しにもピッタリ!

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バレンタインの準備はOK?

スイーツ好きの皆さま、バレンタインデーの準備はいかがでしょうか?

今年はどこのブランドにしようかと、お悩み中でしょうか?

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そんな貴方に、今年は手作りのチョコはどうでしょうか?

毎年ゴディバではちょっと芸が無いですし、そろそろ飽きてきます。

今年はちょっと変化球も良いかも?!

今日はお菓子作り大好きな人には超有名なcottaのご紹介です。

お菓子・パン作りの総合サイトcottaでは、バレンタイン向けのチョコレート菓子の特集をやっており、色々なレシピがあります。もちろんチョコ以外のケーキやパンなどメチャクチャ充実しています!

パンやお菓子作りの道具の専門店としてその品揃えは抜群です。そして、チョコを作る時に欠かせないモールド型も沢山ありますので、このサイトを見てバレンタインの作戦を練ってはいかがでしょうか?

そして、お菓子作りに無くてはならないラッピングが超充実しています。メッセージカードやカワイイ小袋が揃っており、義理チョコばらまきにもピッタリ!

もちろん、食材もそろっていて、チョコやバターはもちろん、ナッツやドライフルーツなどすべてこのサイトでそろえることが出来ます!

このサイトを見ているだけで楽しくなってきますね!!詳しくは下記のバナーよりお入りください。


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