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あまおうイチゴって知っていますか？

2005年（平成17年）に登録されたイチゴで、福岡県農業総合試験場で育成されました。「あまおう」は登録商標なんです！「あまおう」を栽培・販売できるのは基本的に福岡県内の生産者だけに限られています。これは品質を低下させないよう栽培管理をしっかり行い、また福岡県のブランドを育成することが目的だそうです！！

余りにも有名で、意外と福岡の名産って知られていません。福岡は他にも名産が沢山あるので、ちょっとかすんでしまいますね！？

あまおうの特徴はもちろん甘さなのですが、大きさや形にも特徴があり、比較的大きく、まるっこい形をしています。果肉はかためですが果汁が多くてジューシーなんです。

そんな「あまおう」のラングドシャを頂きました。

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甘酸っぱいあまおうイチゴ風味のラングドシャ。この手のお菓子は外しませんね。予想通りの味で、とても美味しく頂きました！

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ちなみに「あまおう」という名前は、県内の公募によって選ばれ、「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字を合わせたもので、「甘いイチゴの王様になれるように」との意味も込められているそうです。

へぇ～。

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最近、ティラミス系のお菓子をよく貰う。

今回はシーキューブ の「焼きティラミス」。

こちらは通販でもけっこう有名で、そこそこ売れている商品。

ほろ苦いココアパウダーがかかったケーキの中にコーヒー風味のケーキ。

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見た目はそんなに美味しそうではないが、一口食べると意外にも美味しいのです！ティラミスと言うかティラミス風の焼き菓子という感じです。

こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップをしみこませてあります！ティラミス風一口ケーキですね。

コーヒー味が好きな私にはピッタリの味です！スポンジもしっとりしていて本当に美味しい！2018年にモンドセレクション 金賞を受賞しています！

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このシーキューブと言う会社、ティラミスだけでなく、生ケーキやロールケーキ、さらにこの焼きティラミスを代表とした焼き菓子も色々あります。

この中のコーヒーシロップが本当に美味しい！！

外のティラミスのココアパウダーもいいアクセントに！

ちょとしたお土産や贈り物にピッタリです！ ぜひ！

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ショコラ味もあります！

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バターバトラーのバターガレットを頂いた！

以前、同店のバターフィナンシェを頂き非常においしかった。このお店のパッケージが非常に印象深いパッケージで、一度見たら記憶に残る！

紙袋もおしゃれで、お土産や贈り物にもピッタリです。

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おみやげグランプリにも選ばれた、バターバトラーのバターフィナンシェ。バターをたっぷりと使ったクッキーで外はカリっと、中はメープルシロップでしっとりとした風味でメチャウマ。さすがグランプリだけあって、これは美味しい。あとしゃれたデザインの梱包もなん...

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バターガレットはちょっと柔らかめなクッキーと言う感じ。さくっ、ほろっ。という感じがピッタリな焼き菓子。フランスの伝統的なお菓子だそうです。

もちろんふんだんなバターが使われ、贅沢な味わいです。

さくさくと、何個でも食べれそうな、軽い食感です。さすが、バターバトラーというだけあり、バターの風味たっぷりで非常においしい♡　ただ、バターフィナンシェのようにしっとりした感じはありません。個人的にはフィナンシェの方が好みですねぇ。

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他にもバターケーキが2種類あり、どちらも美味しそう！！

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だれか買ってきてくれないかなぁ～。

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奈良のお土産に吉野葛を頂いた。

今回は久しぶりに和菓子のご紹介です。

奈良の吉野地方は冬の寒さが厳しく、空気が乾燥していることから葛の名産地として知られ全国的にも有名で、吉野葛と呼ばれています。

奈良公園の鹿せんべいでも有名な春日野さんのくず椿壽。

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ずっしりと重たい箱の中から出てきたのは、ドカーンと葛餅の塊！！

そして、お決まりの黒糖蜜ときな粉。

てっきり、個別に小さくパッケージされたものをイメージしていたので、ちょっとびっくり！！

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お皿にひっくり返して出てきた姿は、豆腐の塊かこんにゃくか・・・という感じ。包丁で切って食べましたが、ちょっとぐちゃぐちゃで写真には撮りませんでした。

やはり個別にパッケージしてほしかった。４等分しても結構なボリューム。ガッツリ食べたい人には良いかも？！

お味はオーソドックスな葛餅の味です。個人的にはもう少し葛餅の味を甘み無しにしてほしかった。きな粉と黒糖蜜で十分甘いのだが、葛餅も甘いのでちょっとヘビーな感じ。

葛餅ってヘルシーな感じがするけど、けっこう太りそうな感じ。。。。ペロっと食べてしまった。やばいやばい。

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今日も、ロールケーキを貰った。

ロールケーキって、本当に外さないですね！　洋菓子フィレンツェというお店のシンプルなロールケーキ。特にフルーツなど入っていないケーキだが、とても美味しい。

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やはり、スポンジをいかにしっとりと、まろやかに作るかにかかっている。これが、パサパサだと興ざめ。しっとりときめの細かいスポンジでかつ弾力があるものが良い。

特に今回のものは、米粉が入っていて、なんだかもちもちしている。これがまたいい感じ！！新たな発見です！

・・・ということで、手土産はロールケーキでよろしくね♡

これはダイエッターにはありがたい！

どうですか？！栗とサツマイモですよ！！

まさにかまくら！

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