CLUB HARIEクラブハリエのバームクーヘン

チョット前にクラブハリエを経営するたねやグループのフラッグシップ店のラ コリーナ近江八幡に行ってきましたので、自分へのお土産として、バームクーヘンを買ってきました。

ラコリーナ近江八幡では出来立てのふわっふわのバームクーヘンを頂き、「これがバームクーヘンなのか!!」と衝撃を受けましたが、こちら冷めたやつでも、メチャクチャ美味しい。

やはり、皆さんが、ここのバームクーヘンを食べると他の物が食べられなくなる・・・というのも分かります。

確かに美味しい。

バームクーヘンのイメージはカスカスの硬いイメージでしたが、これはケーキですね。

お値段はそれなりにしますが、まだ食べたことが無い人は、ぜひ食べてみてください!全国にお店も有りますので是非!

こうやって、機械でグルグル回して焼いてケーキの生地に着けて焼いての繰り返しで、最後にシュガーコーティングを塗って完成。あとは輪切りにしていきます。見ているだけでも面白いです。

滋賀に行く機会があったら、ぜひ足を延ばしてラコリーナ近江八幡も行ってみてください。








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カステラ本家 福砂屋のキューブカステラ

九州 長崎のお土産にカステラ本家 福砂屋さんの「キューブカステラ」を頂きました。こちらは普通の棒状のカステラではなくキューブ状にパッケージされ、気軽に食べれるカステラとして人気です。

さらにこちら、季節のパッケージで、夏の涼し気な金魚や秋のモミジなど、季節毎にパッケージが変わって贈り物にもピッタリです。


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単にパッケージだけの商品が多いのですが、こちら本格的なカステラ屋なので味は折り紙付きです。

この量が微妙で、もう一つ欲しくなるボリュームです。

職場でのお土産などにピッタリです。


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なんだこの味は!たこ焼きスィーツって何?

大阪のおみやげに、たこパティエというお菓子を頂きました。大阪は八尾市の「瓢月堂」さんの名物お菓子で、今では大阪名物になってあっちこっちで売っていますね。

なんでもタコ焼きスィーツとのことで、「はじめての食べる味」と書いてあり、恐るおそる食べてみると、なんだか懐かしい味。

マヨネーズと鰹節、青のり・・・とたこ焼きの鉄板のトッピング。これがパイの上に乗っている感じです。ただ、これがあられやせんべいだったら、よくある味なんですが、クルミの入った本格的なパイに乗っているので、微妙なハーモニーになります。どこか懐かしいようで、全く新しい味。

さすがパティシエがしっかり作り上げただけあって、本格的な味です。


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サクサクと何個でも食べれますが、あまりたくさん食べると、口の中がたこ焼き味に染まるので、この絶妙なコラボは楽しめません。1個、2個でやめておくのが良いです?!

「大阪行ってきたで~」と職場のメンバーに一個づつ配る・・・そんな食べ方がGOODです。そうすると、また食べたくなります。

大阪ではこれのアイスも売っており(限定?)、たこ焼きアイスもいいですね。これを真似て、アイスにたこパティエを添えて出すのも、なかなかオシャレですよ。アイスをたこパティエでサンドするつわものもいます(笑)。

と、話題豊富なたこパティエ。大阪土産にいかがでしょうか?


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ふるさと納税にもあるようなので、これでお試しも良いかも。

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「乳蔵」の焼きプリンケーキと木苺プリン

江戸屋の「乳蔵(ちちぐら)」ブランドのスイーツ。焼きプリンケーキと木苺プリンを頂きました。

こちら、北海道お土産でよく頂けるスィーツです。

香ばしいキャラメル風味とクリームチーズの濃厚な味わいが絶妙な「焼きプリンケーキ」。スポンジはしっとりとしてクリームチーズケーキが焼きプリン風味。これは病みつきになります。


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木苺プリンは甘さを抑えたプリンに甘酸っぱい木苺のシロップが絶妙なバランスで、大人の味って感じです。木苺が丸っと一個入っており非常に贅沢。非常にさっぱりしたスィーツでもう一個食べたくなる美味しさです。

このシリーズにマンゴープリンもあるそうなので、そちらも食べてみたいですね!


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あと、乳蔵ブランドでは「北海道プリン」や「アイスプリン」など色々シリーズがあるので、是非食べてみたいですね。楽天やYahooでも購入できますので、ちょっとした贈り物にもピッタリですよ。

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お茶元 胡蝶庵の生大福いただきました

楽天など通販サイトでは有名な、お茶元 胡蝶庵の生大福を頂きました。

胡蝶庵は長野県の安曇野にある老舗のお茶屋さんのスィーツです。

抹茶風味のクリーム大福から抹茶クリームのどら焼き、そして抹茶クリームのシュークリーム。

そこから派生したブルーベリー、イチゴ、コーヒーなど・・・色々な組み合わせのクリームの製品が出ています。


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すでに首都圏のデパートに進出しているので、全国どこでも買えますし、楽天など通販でも買えます。

その中でも特に絶品なのが生大福。

一時期、フルーツ大福がブームになりましたが、正直大福の中にフルーツを入れなくても、フルーツはそのまま美味しい物を食べたほうがいいと思いました。

そのフルーツ無しのクリームだけと言う感じですかね。


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通常は冷凍保存しておいて、食べる前に冷蔵庫で解凍します。解凍後48時間以内に食べるよう書いてあります。

もう、中はふわふわでとろけるおいしさです。

一粒が小ぶりなので、もう一つ、もう一つ・・・と沢山食べてしまうので、ダイエットしている人にとっては危険です。特に雪見大福が好きな人は、完全にアウトですね。マジで美味しいです。

今回は生大福でしただ、どら焼き、シュークリームの色々なクリームのバージョンがあり、いつかトライしたいですね。

もはや、和菓子なのか洋菓子なのか分からない感じのスィーツです。

皆さんも是非お試しを!!




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母の日はスィーツで

皆さん、母のj日のプレゼントに準備はいかがでしょうか?


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ご高齢なお母さんには、和スーツがオススメですね。

今年はなかなかコロナで実家に帰省できず、しばらく顔を見せていないなんて方も多いのではないでしょうか?

そんな人はぜひ、母の日プレゼントを贈ってあげてください。

高くなくても、気持ちだけでとてもうれしい物です。

当然、一緒に住んでいる人は、日ごろの感謝の気持ちを込めて贈りましょう。


そんなお宅は、自分も食べてうれしいスィーツがオススメですね。

一緒に頂いて、また話が話がはずみますね!!

最近は、花とスィーツの組み合わせなんて人気が有ります。

ただ、ちょっと注意が必要なのは、今まで結構ギリギリでもあす楽など翌日に届くケースもありましたが、今はコロナの関係で宅急便業界もとても混乱しており、配送に時間がかかっています。ショップのほうも即日配達が基本だったのが、リードタイムがかかるケースが増えてきました。

なので、今年はちょっと早めにポチっと発注しておきましょうね!!

コロナ禍の自粛生活もあと少しです。ワクチンが行き渡れば、またもとの生活に戻ると思いますので、それまでもう少し我慢です。





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ホワイトデーはOK?

以前も書いたが、我が家は誕生日やひな祭り、子供の日など、なにかにつけてケーキを買ってきます。それも、不二家やシャトレーゼなどの安いケーキなんです。

個人的にケーキってあまり凝ったものよりも、シンプルなものが好きで、芽―シックなショートケーキが好きだったりします。何なら生クリームだけボールに入れて置いておいても、ペロペロ舐めて「それが一番おいしい」と思うぐらいなので、高いケーキはマジで不要なんです。


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だから、そんなに有名なパティシエの〇〇とか、TVで紹介されたとか、ましてやインスタ映えするなんて、全く必要ありません。

ボールに生クリーム。これが一番。

フルーツもゼリーも不要なんです。


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さて、最近のスーツ売り場は、もっぱらホワイトデー一色ですね。

昔はキャンディーやマシュマロとか言われていましたが、今はなんでもいいみたいですね。まぁ、そもそもホワイトデーも無理やりお菓子業界が作ったので、何でも良いのです。そもそもバレンタインだって、女子から男子なんて文化ではなく、日ごろに感謝して贈り合うものなので、ずいぶん日本でゆがめられています。

そう言った意味だと、ホワイトデーに〇〇じゃなきゃいけない・・・と言うことは無いので、まぁバレンタインのお返し程度ですね。

そうなると自ずとスィーツになりますね。

まぁ義理チョコ返しってやつですね。

「義理チョコはやめましょう!!」と女性社員が結託して廃止している職場もありますが、古い会社はまだ残ってますね。

さて、男性諸君は義理だと分かっていても、義理チョコ返しって結構大変なんですよね。正直、あんまり変なものを返して、センスが無いとかダサいと思われたくなく、逆に気合が入りすぎて、「この人私に気があるの?やめて~」と引かれてもかなわないですね。

このサジ加減が本当に難しいね。

そう言った意味では、実はちょっとした試練なんです。

そんなあなたにご参考でどうぞ?!

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無類のミルフィーユ好き

実は私、無類のミルフィーユ好きなんです。

それも、スーパーとかで安く売っているミルフィーユが一番好きなんです。厳密に言うとミルクレープです。

べつに高級な物でもなくても、この安っぽいクリームがたまらなく好きなのです。だから、高級なケーキで何百円もすると、どうしても200円ぐらいで売っているミルクレープと比較してしまい、こっちの方がお得で美味しいと思ってしまいます。


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ちなみにミルフィーユとはフランス語の千の(ミル)葉っぱ(フィユ)という意味で、何層にも重ねられたパイ生地にクリームを重ねたお菓子です。パイ生地なので食感はサクサクしています。一方、ミルクレープはこの写真のようにクレープを何枚も重ねたものです。まぁ、フランス語的にには千のクレープといったところですが、どうやら日本発生のケーキのようです。まぁ、ミルクレープなんてベタなネーミング的にも日本チックな気がします。

一方料理などで何枚も重ねたものをミルフィーユと呼んでいる物もあるそうです。

だから、この手の何層にもなってるケーキをミルフィーユと言っているお店も有ります。私はサクサク生地も好きですが、クレープ生地もどちらも大好きです。

まぁ、ネーミングはさておき、スーパーやコンビニで売っている「この手のケーキ」は、グルメな人からは敬遠されますが、意外と美味しいのですよ!

騙されたと思って、一度久しぶりに買ってみてください。意外といけますよ!!

 

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ハロウィンスィーツ楽しんでいますか?

もうすぐハロウィンですね。

皆さん楽しんでいますでしょうか?

ハロウィンシーズンとなると、カワイイお菓子があっちこっちに並び、わくわくしてきますね!


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見ているだけでもカワイイのですが、ついつい買って食べてしまうので、このシーズンはダイエッターには危険なのです(涙)。

特にハロウィンが終わってからの、お菓子のたたき売り?!はお買い得なので、ついつい要らないものまで買ってしまうのです。。。

あと、ハロウィン用の大袋ね!べつに誰に配る訳でもないのですが、ついつい大袋で買ってしまいます。これも危険ですね(笑)。

そして、そして、このシーズンはパーティーシーズンでもあり、飲み食いが増えますので、ダイエッターにはつらい。

ただ、今年は例年と違って、新型コロナウィルスが猛威を振るっていますので、ハロウィンパーティーなどのイベントは軒並み中止ですね。

せっかくのパーティーシーズンも、さすがにコロナには勝てません。

ところがところが、なんとマスクをハロウィン風にして、マスクを仮装に取り入れてしまおうと、色々なマスクが出ています!!!

 

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これをすれば、コロナ対策もバッチリで街に繰り出せます?!これだけでも十分仮装ですがコスプレに合わせればばっちりですね!!

貴方もハロウィンマスクはいかがでしょうか?

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<十勝ドルチェ>十勝橋本牧場プリンを頂きました

どうも。最近、ダイエット中でスィーツをぱたりと食べなくなってしまい、また、コロナの影響で旅行のお土産など人の行き来がなくなり、スィーツを食べる機会が滅茶苦茶減りました。

今回、<十勝ドルチェ>十勝橋本牧場プリンを頂きました。十勝橋本牧場の放牧牛の生乳を使用したなめらかなプリン。濃厚なのに甘すぎず、さっぱりとしています。

私はただいまダイエット中なのでカラメルソース無しで食べましたが、プリンそのものの味がしっかりと感じることができて、おいしかったです!


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最近、この手のプリンがたくさん巷にあふれていますが、どれもおいしくて外さないですね!

贈り物には間違いないと思います。万人受けするので、大人から子供までみんな喜ぶと思います!

ただ、唯一の欠点が、高い。

どのプリンも1個あたりの単価を考えると、ちょっと引いてしまいます。平気で300円以上もします。スーパーのプリンなら何個買えるのか・・・・。

自分では絶対に食べないでしょう(笑)。

贈り物ならばうれしいですが、ちょっと高すぎですね。どのプリンも。

ということで、ぜひ贈り物にいかがでしょうか?


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