東京ミルクチーズ工場「ショコラマスカルポーネクッキー」

東京ミルクチーズ工場の「ショコラマスカルポーネクッキー」を頂いた!

「ソルトカマンベールクッキー」「蜂蜜ゴルゴンゾーラクッキー」が有名なんですが、この「ショコラマスカルポーネクッキー」は今しか味わえない限定の味なんです!

エスプレッソを効かせた生地に、マスカルポーネチーズのチョコをサンド。ティラミスを凝縮して焼き上げたような濃厚な味わいのクッキーは、寒い冬に幸せな気分を運んでくれます。


干すよりキレイ。ふとんクリーナーはレイコップ

【ソルトカマンベールクッキー】
濃厚な北海道産牛乳と、フランス産ゲランドの職人手摘み塩を使用した生地に、カマンベールチーズを使ったチョコプレートをサンド。塩のきいた後味のさっぱりとしたチーズクッキー。

【蜂蜜ゴルゴンゾーラクッキー】
生地に濃厚な北海道産牛乳と、スペイン産ローズマリーの花の蜂蜜を使用。ゴルゴンゾーラチーズを使用したチョコプレートをサンド。後味に蜂蜜のまろやかな味のするチーズクッキー。

【ショコラマスカルポーネクッキー】
エスプレッソを効かせた生地に、マスカルポーネチーズを使ったチョコレートをサンド。季節限定のクッキー。

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なんか、最近やたらティラミス風味のお菓子を貰う。スゴイ偶然が続いているのか、それとも巷で人気があるのか・・・。

年末帰省のお手土産ご挨拶に、東京ミルクチーズ工場のクッキーをお贈りしてはいかがでしょうか。


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干すよりきれい!!
↓ ふとんクリーナーのレイコップ ↓


焼きティラミス

最近、ティラミス系のお菓子をよく貰う。

今回はシーキューブ 「焼きティラミス」

こちらは通販でもけっこう有名で、そこそこ売れている商品。

ほろ苦いココアパウダーがかかったケーキの中にコーヒー風味のケーキ。


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見た目はそんなに美味しそうではないが、一口食べると意外にも美味しいのです!ティラミスと言うかティラミス風の焼き菓子という感じです。

こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップをしみこませてあります!ティラミス風一口ケーキですね。

コーヒー味が好きな私にはピッタリの味です!スポンジもしっとりしていて本当に美味しい!2018年にモンドセレクション 金賞を受賞しています!


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このシーキューブと言う会社、ティラミスだけでなく、生ケーキやロールケーキ、さらにこの焼きティラミスを代表とした焼き菓子も色々あります。

この中のコーヒーシロップが本当に美味しい!!

外のティラミスのココアパウダーもいいアクセントに!

ちょとしたお土産贈り物にピッタリです! ぜひ!

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ショコラ味もあります!

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クレープ生地を固めた物でほろ苦いコーヒー風味の生地をサンドした物で、サクサクとした歯応えの物に、ココアパウダーをかけた物。

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見かけによらず、サクサクととした歯応え。ティラミス風味の焼き菓子と言った感じでしょうか?!クッキーとも少し違って何とも言えない食感。

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甘すぎず、ちょうど良い感じで、コーヒーのほろ苦いところもGood!このまま、一般のお菓子としては製品化しても、いける感じです!

最近、あっちこっちからお土産を貰う事が多くて、このままだと、ぶくぶく太ってしまう。

幸いにも、こちらはそんなに入っていないので、助かりました。軽い食感なのでポリポリ食べてしまう。

ヤバイ、ヤバイ。

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