恵那 川上屋の くり壱 を頂きました。
川上屋は栗きんとんで有名なお店で、最近はあっちこちにお店が出来て、ネット販売もやるようになりました。
やはり、秋は栗ですね！
栗といえば栗きんとん。
岐阜県中津川市や恵那市は栗きんとんで有名です。中津川 川上屋が元祖なんですが、そこからのれん分け？した恵那 川上屋のほうが元気でチェーン展開をしています。
このくり壱は、栗きんとんが一本ずっしりとようかんで包んだような感じです。朴の葉で包まれだずっしりと重たい外観。
朴の葉に包まれたままカットしてみると、ぎっしりと栗きんとんが詰まっている感じです。
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意外と見た目によらず甘すぎず。実にまろやかな味。
さすが川上屋。味は間違いないですね。
甘すぎず栗の味が生きています。
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