グランマーブルのマーブルデニッシュ

先日、GRAND MARBLE(グランマーブル)のマーブルデニッシュを頂いた。こちらの看板商品で、ちょっと小さめな食パンと言った感じで、名前の通りマーブル模様にチョコレートや抹茶などを練りこんでいます。さらにデニッシュという名前の通り、外の皮(いわゆる耳)はデニッシュ生地なんです。

従って、箱を開けると四角いデニッシュがドーンと出てきます。


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そして、切ってみてびっくり!見事なマーブル模様!!今回私が頂いたものは、「京都3色」と言っていつものマーブルではなく、抹茶と苺とプレーンの3色の生地で成り立っており、ジャムがアクセントになっている物です。

このグランマーブルは京都を中心で関西に展開しています。さらに中国や韓国にも店舗を持っており、非常に勢いのあるメーカーです。

店舗のつくりも今までのパン屋ではなく、高級ブランドを意識したブティックのようになっています。


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そして、なんといっても、イメージカラーの箱がオレンジとチョコレート色で、まるでエルメスの店のようです。さらに紙袋はルイヴィトン思わせるカラーで、パン屋とは程遠い感じです。


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価格もそれなりに高く、1斤1000~1500円程度するので、基本的に贈り物を前提に考えている。

お味のほうは、「まぁ。外がデニッシュで中が食パン」といった感じで、この言葉通りで、「メチャクチャ美味しい」とか「意外な味で驚いた」はありません。文字通りの味です。見た目がインパクトがあるので、味は普通に感じてしまいますね。。。

京都駅にも売っているので、京都土産にもピッタリです。ちゃんとKYOTOとロゴも入っていますよ!いつも八つ橋ばかりの貴方。次回はこれで決まりでしょう!

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栗んとまん

栗んとまんという和菓子を頂いた!

これは美味しい!!

岐阜県可児市の駿河屋というお店のオリジナル商品で、かりんとう風味の饅頭の皮に、栗きんとんのような餡が入っている饅頭。


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ネーミングは「栗きんとん」と「かりんとう」を合わせた、べたな名前だが、味は実に絶妙に美味しい。

私は基本的に甘いあずきのあんこが嫌いです。あと栗きんとんのパサパサした感じがあまり好きではないのです。だから、貰った時は、あまり期待せず、パクッと一口・・・・。

外はかりんとうの風味で、中はしっとりとした甘みを抑えた栗あんが出てきた。これならば、餡は苦手・・と言う人もOK。あと、レンジで加熱すると外がカリッとして、さらにかりんとうのような雰囲気なる。


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サイズも、小ぶりで女性も一口で食べれるような大きさ。

これなら、1個だけではなく、2~3個食べれそう!!

残念なのが、ネットで売っていない所です。

これ、ネットで全国に売り出せば、絶対に売れるのに!!

もったいないねぇ。

 

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クリスマスケーキの準備はOK?

今年のクリスマスのケーキの準備はいかがですか?

まだまだ、予約は間に合うので、まだのお宅は急いでください。


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今年はいつもと違って、高級ケーキ店のケーキはいかがでしょうか?

ちょっとした贅沢が、素敵な聖夜を演出してくれます!

 

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東京ミルクチーズ工場「ショコラマスカルポーネクッキー」

東京ミルクチーズ工場の「ショコラマスカルポーネクッキー」を頂いた!

「ソルトカマンベールクッキー」「蜂蜜ゴルゴンゾーラクッキー」が有名なんですが、この「ショコラマスカルポーネクッキー」は今しか味わえない限定の味なんです!

エスプレッソを効かせた生地に、マスカルポーネチーズのチョコをサンド。ティラミスを凝縮して焼き上げたような濃厚な味わいのクッキーは、寒い冬に幸せな気分を運んでくれます。


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【ソルトカマンベールクッキー】
濃厚な北海道産牛乳と、フランス産ゲランドの職人手摘み塩を使用した生地に、カマンベールチーズを使ったチョコプレートをサンド。塩のきいた後味のさっぱりとしたチーズクッキー。

【蜂蜜ゴルゴンゾーラクッキー】
生地に濃厚な北海道産牛乳と、スペイン産ローズマリーの花の蜂蜜を使用。ゴルゴンゾーラチーズを使用したチョコプレートをサンド。後味に蜂蜜のまろやかな味のするチーズクッキー。

【ショコラマスカルポーネクッキー】
エスプレッソを効かせた生地に、マスカルポーネチーズを使ったチョコレートをサンド。季節限定のクッキー。

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なんか、最近やたらティラミス風味のお菓子を貰う。スゴイ偶然が続いているのか、それとも巷で人気があるのか・・・。

年末帰省のお手土産ご挨拶に、東京ミルクチーズ工場のクッキーをお贈りしてはいかがでしょうか。


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【東京ミルクチーズ工場】クッキー詰め合わせ 20 枚入

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焼きティラミス

最近、ティラミス系のお菓子をよく貰う。

今回はシーキューブ 「焼きティラミス」

こちらは通販でもけっこう有名で、そこそこ売れている商品。

ほろ苦いココアパウダーがかかったケーキの中にコーヒー風味のケーキ。


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見た目はそんなに美味しそうではないが、一口食べると意外にも美味しいのです!ティラミスと言うかティラミス風の焼き菓子という感じです。

こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップをしみこませてあります!ティラミス風一口ケーキですね。

コーヒー味が好きな私にはピッタリの味です!スポンジもしっとりしていて本当に美味しい!2018年にモンドセレクション 金賞を受賞しています!


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このシーキューブと言う会社、ティラミスだけでなく、生ケーキやロールケーキ、さらにこの焼きティラミスを代表とした焼き菓子も色々あります。

この中のコーヒーシロップが本当に美味しい!!

外のティラミスのココアパウダーもいいアクセントに!

ちょとしたお土産贈り物にピッタリです! ぜひ!

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ショコラ味もあります!

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バターバトラーのバターガレット

バターバトラーバターガレットを頂いた!

以前、同店のバターフィナンシェを頂き非常においしかった。このお店のパッケージが非常に印象深いパッケージで、一度見たら記憶に残る!

紙袋もおしゃれで、お土産贈り物にもピッタリです。

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バターガレットはちょっと柔らかめなクッキーと言う感じ。さくっ、ほろっ。という感じがピッタリな焼き菓子。フランスの伝統的なお菓子だそうです。

もちろんふんだんなバターが使われ、贅沢な味わいです。

さくさくと、何個でも食べれそうな、軽い食感です。さすが、バターバトラーというだけあり、バターの風味たっぷりで非常においしい♡ ただ、バターフィナンシェのようにしっとりした感じはありません。個人的にはフィナンシェの方が好みですねぇ。


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他にもバターケーキが2種類あり、どちらも美味しそう!!


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だれか買ってきてくれないかなぁ~。

 

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東京さくさくティラミス

東京のお土産で東京さくさくティラミスを頂いた!


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クレープ生地を固めた物でほろ苦いコーヒー風味の生地をサンドした物で、サクサクとした歯応えの物に、ココアパウダーをかけた物。

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見かけによらず、サクサクととした歯応え。ティラミス風味の焼き菓子と言った感じでしょうか?!クッキーとも少し違って何とも言えない食感。

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甘すぎず、ちょうど良い感じで、コーヒーのほろ苦いところもGood!このまま、一般のお菓子としては製品化しても、いける感じです!

最近、あっちこっちからお土産を貰う事が多くて、このままだと、ぶくぶく太ってしまう。

幸いにも、こちらはそんなに入っていないので、助かりました。軽い食感なのでポリポリ食べてしまう。

ヤバイ、ヤバイ。

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《もう一度食べたくなるティラミス》これが本物のティラミスです!お取り寄せスイーツ 女子会やパーティー、お誕生日、記念日、お祝いに 甘さ控えめ

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