スイーツブログ

あまおうイチゴって知っていますか？

2005年（平成17年）に登録されたイチゴで、福岡県農業総合試験場で育成されました。「あまおう」は登録商標なんです！「あまおう」を栽培・販売できるのは基本的に福岡県内の生産者だけに限られています。これは品質を低下させないよう栽培管理をしっかり行い、また福岡県のブランドを育成することが目的だそうです！！

余りにも有名で、意外と福岡の名産って知られていません。福岡は他にも名産が沢山あるので、ちょっとかすんでしまいますね！？

あまおうの特徴はもちろん甘さなのですが、大きさや形にも特徴があり、比較的大きく、まるっこい形をしています。果肉はかためですが果汁が多くてジューシーなんです。

そんな「あまおう」のラングドシャを頂きました。

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甘酸っぱいあまおうイチゴ風味のラングドシャ。この手のお菓子は外しませんね。予想通りの味で、とても美味しく頂きました！

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ちなみに「あまおう」という名前は、県内の公募によって選ばれ、「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字を合わせたもので、「甘いイチゴの王様になれるように」との意味も込められているそうです。

へぇ～。

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和菓子処 梅園さんの「塩焼き鮎姿」を頂きました。

こちら木曽川の清水を使用して、アユのみずみずしくたんぱくな味わいをイメージした和菓子。

本物のアユの塩焼きの大きさと同じで、包みを開けた瞬間、思わずビックリ！　本物のアユかと思いました。

なんせ、持った重さ、柔らかさなど、まさにアユそのもので、和菓子処と書いてなければ、塩で包まれたアユかと思います。

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カットすると中からこしあんが出てきます。上品な餅粉が入ったやわらかい落雁の中に小豆餡と栗を入れた、ひんやり感さえ味わえる、とても美味しい夏の和菓子です。

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甘すぎず、本当に上品な味わいは、なぜかアユのイメージに合っていますねぇ。

やばいやばい。ついついペロっと食べてしまいそうです。

そうそう、もうすぐ父の日ですね！

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令和になりましたねぇ。

GWも早速スィーツ三昧です。お菓子はもちろん、シュークリームやロールケーキなど・・・・。

そんな中、美味しかった2点ほどご紹介！

１点目はココアくるみ。

基本的にクルミは大好きなのですが、特にチョコやココアにくるまれたものは大好物！あまりのおいしさに、一袋ペロっと食べてしまいました。これは美味しい！！ちなみにピーカンナッツも北米のクルミの一種でどちらも同じような味で大好きです。

そして、もう一つ。ロールケーキ。もうロールケーキならどこのやつも良いのです！正直、有名店の高級な物ではなくても、スーパーに売っている物でも（むしろそっちの方が好き。。。）、大好物なんです！！

今日は、クリームブリュレ味とフルーツ味！どちらも美味しく、ペロっと？！

これは美味い！クリームブリュレとは平成３年に流行ったそうですが、流行った事実を知らない（涙）。なんか焦げたカスタードプリンが美味しいなぁ～ぐらいしか知らなく、こんな名前とは。。。

それはさておき、焦がしカスタード味で、ロールケーキもとても美味しい！！

たまらないねぇ～。

令和もスィーツ食べまくりですね！！

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これは美味しいよ！大人気のピーカンナッツ！！

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もうすぐ母の日！これまたスイーツ三昧ですね！！

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手土産にハニーナッツ＆お味噌汁の元を頂いた。

なんとも不思議な組み合わせではあるが、見た目が面白く◎。

まずはハニーナッツ。

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読んで字のごとく、アーモンドやクルミなどのナッツのはちみつ漬け。トーストの上に塗っても良いですが、ヨーグルトに加えて食べてもGood！

小瓶がなんともかわいらしく、このまま食べずにとっておきたい（笑）。

次はお味噌汁の元。パット見た感じは最中のようにみえますが、なんとお味噌汁の元なんです！

魚の形をした最中の中にお味噌汁の元が入っており、お湯をかけるとプカプカと浮いてカワイイ！この最中は、通常の最中ではなく、ふで出来ているので、箸でつぶすと、みそ汁に入っているふになる。

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まぁ、潰してしまうとタダの味噌汁ですが、見た目が面白くて貰ってうれしいね！色々なメーカーから出ているようですし、母の日のプレゼントにいかがでしょうか！

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今日も家族の誕生日でケーキを食べた。昔は丸いケーキにローソク立てて食べていたが、みんな大きくなってしまって、とても立てられないし、丸いケーキを食べると、高カロリー・高脂血症など・・・のお年頃なので、なかなか食べれない。（もっとも私はダイエット中ですし・・・）

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そこで最近はもっぱらショートケーキが多くなった。

今回は地元のお店のクレープにババロアのようなクリームとスポンジと、さらに生クリームがクレープで包まれたケーキ。

上にはチョコレートのシフォンケーキと苺と生クリームにオレンジも乗っています。

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ここのケーキは比較的甘さ控えめなので、ボリュームが有りますが、ペロっと食べることができます！！

あーぁ。美味しかった♡

でも、今日も何も運動していないし・・。やはりカロリーが気になるね。。

ダイエッターとスイーツの終わりなき戦いですね（笑）。

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