きくやのフロランタンとアップルパイ

最近やたら東北関係のお土産を貰う機会が有り、今回はフルール・きくやフロランタンアップルパイを頂きました。

どちらも定番なので、何のひねりもありませんが、やはり定番は美味しいね!

はずしません。

まぁ、美味しくてはずさないから定番になる・・・という説も有りますね。


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ただ、このフロランタンはちょっと肉厚な感じ。フロランタンと言うとキャラメルの硬い部分が多いのですが、これは薄いのでクッキーという感じです。

フロランタン風のクッキーとでも言うべきでしょうか?!

だから、クッキー部分が分厚いので、ボリューミーなんです。

ただ、キャラメル部分が薄いので、甘すぎず何個でも食べたくなります。食感ももちょっと普通のフロランタンとは違いますね。

ついつい美味しいので何個も食べてしまいますが、フロランタンは非常にカロリーも高くデブ一直線ですから、食べすぎには気を付けましょうね!

 


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もう一つはアップルパイ。5cmぐらいのパイ生地にサクサクとりんごの食感がたまらない。はやり東北土産だけあってリンゴはいい物を使ってますね。こちらも甘さを抑えてあって、ついつい何個も食べてしまいます。

特にこちらのアップルパイは食感を大切にしているとのことで、パイ生地もサクサクです。リンゴとパイの異なったサクサク感がたまりませんね!

このフルール・きくやというお店のお菓子は、東北の素材を大切にケーキやお菓子を作っています。ケーキやカフェもあるそうなので、岩手に行ったら寄ってみたいですね。

 

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