みかんブッセ

浜松に行った知り合いから、みかんブッセケーキを頂いた。静岡と言えばお茶とみかん。みかんは三ケ日みかんという名前で全国に出荷されている。最近では直虎。こういったキャラクターやドラマに便乗したお菓子は正直美味しくないというのが一般的だが、今回のみかんブッセケーキは、外側のブッセはありふれた同じような味ではあるが、中のクリームが美味しかった。ブッセケーキによくマーマレード風のやつがあるが、それとは違い、みかんの風味がするクリームタイプ。マーマレードは甘すぎて、いまいちなのだが、甘さ控えめのクリームの中に、みかんの味がしっかりと効いており、静岡の意地を感じました。ネーミングも「直虎の決意」・・・。しっかり「三ケ日みかんペースト使用」とアピールするだけの味でした!

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外はありふれたブッセケーキ。

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中身はさすが静岡。みかん味にこだわって、美味しかった。

 

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