《お酒》/I.W.ハーパー ゴールドメダルのページ追加

どうも。ご無沙汰しております。

最近暑いですね。昨今の値上がりで本当に電気代もたまらなくなってきているのにこの暑さでは、エアコン代が本当にバカになりません。朝から付けっぱなしですもんね。

こんな暑い日はビールが一番?!なのですが、久しぶりにロックでバーボンを頂きました。

エアコンの効いた部屋でバーボンでマッタリと・・・。う~ん。意外といいですね。

欲を言えば、南国のビーチでカクテル片手に・・・と行きたいところですが、まだまだコロナ禍でなかなか海外旅行までは難しいですね。。。

今回はバーボン。

ちょっと上品な感じの都会的なイメージのI.W.ハーパー ゴールドメダルのご紹介です。

なんか、最近、お酒のページしか更新しないので、のんべえと思われてしまいますが(笑)、お酒は程々で付き合い程度です(笑)。でも、何だかんだ言って《お酒》のページが充実してきました!

まだ、まだコロナと物価高が続いてなんだか一般庶民は我慢の時が続きますが、そろそろ脱却したいですね!


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《お酒》/・マルティーニ-ロワイヤルのページ追加

どうもご無沙汰しております。

いよいよ、春本番ですね。各地から桜の便りが聞こえてきて、例年ならば花見の季節でソワソワという感じですが、ここ数年花見と言うことが無くなって、もはや死語になりつつあります。

まぁ、新年会・忘年会という言葉もすでに死語になりつつあります。

先日、マルティーニのスパークリングワインベースのカクテルが売っていて、思わず購入。

詳しくは上記ページから。

さて、コロナ禍が続いてほんと飲み会が無く、お酒を飲む機会が無くなったが、逆に言えば「家飲み」が増えた。

おかげで、お酒の瓶や缶が増えて増えて。。。

皆さんのお宅も、コロナ前より増えたのじゃないでしょうか?

コロナのストレスも貯まって、飲んでなきゃやってられないですね。







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ラ コリーナ近江八幡に行ってきました

先日、滋賀県には琵琶湖しかないと、秘密のケンミンSHOW極で言われて、その中で紹介されたラ コリーナ 近江八幡へ行ってきました。

ここは、たねやグループの本社でもあり、その中の代表的なバームクーヘンブランドのクラブ ハリエのショップや森林や農園などがあり、ちょっとしたテーマパークのようにもなっています。

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そこの一番の目玉はなんと言っても、焼き立てのバームクーヘンをその場で食べれるカフェがあるのです。

さすがにケンミンSHOWで紹介された直後だったので、45分ほど並んで待ちました。ただ、ここはメチャクチャシステマチックに従業員が教育されており、常にお客が入れ替わり、長蛇の列も前に進み続けて、待たされ感はありません。むしろ田園風景やショップ内の面白いデザインを眺めながら、ゆっくりしているうちに席に案内させらますので、待ち時間含めエンターテイメントのテーマパークのようなコンセプトです。

とにかく社員が優秀で手際よいので、ショップも長蛇の列ですが、ストレスを感じません。クルクル回しながら焼いているバームクーヘンの焼いている姿や甘いシロップを外周に塗っている工程を見ながら待っていますので退屈はしません。

機械で自動でクルクル回しながら焼いていきます。人の大きさから、バームクーヘンの大きさが分かります。西川きよし師匠は楽屋に一本お届けするそうで・・・・太っ腹!

そんな大人気のラ コリーナ 近江八幡は年間の毎年300万人以上の来場者で5年連続滋賀県ナンバーワンなんです!

ハウステンボスや海遊館より多いと言えば、その凄さが分ると思います。テーマパークではないので比べること自体がおかしいのですが、規模感はお分かりになると思います。

さて、いよいよ本命の焼き立てバームクーヘンです。

TVでも「柔らかい」と言っていたのでかなり前情報はあったのですが、それでも衝撃的でした!!

我々のイメージのバームクーヘンではなく、「まさにケーキ」です。

もともと、クラブハリエのバームクーヘンは日にちが経過しても柔らかいのですが、今まで食べたことがなく、初めてがこの焼き立てだったので、それはもう想像をはるかに超えていました。

クラブハリエさんのバームクーヘンを食べずに、いきなりラ コリーナ 近江八幡へ行って焼き立てを食べることをお勧めします!!

バームクーヘン以外にもカステラやどら焼きなどのスィーツや、外には出店もたくさんあって、グッズやお土産、ピザやかき氷など食べ歩きもできます。


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ほんとうにちょっとしたテーマパークです。半日は楽しめます!

私たちはシチリアのライスコロッケをイメージした「アランチーノ」を頂きました。

甘いもの、辛いもの、甘いもの・・・・

だめだ、こりゃ太るね?!

でも、なかなか素敵な場所なので、ちょっと足を延ばしてみてはいかがでしょうか?

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伊勢うどん&手こね寿司

伊勢神宮のおかげ横丁へ行っていました。

コロナ禍なのにけっこうスゴイ人出でビックリしました。


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まぁ、旅行などに行けないので、近場で過ごす人が増えて、おかげ横丁ぐらいで・・・と言う人が多いのでしょうか。そういえば、潮干狩り場もけっこうにぎわっているようです。

伊勢と言えば、伊勢の名物「赤福餅」なのですが、あんこはあまり好きではないのでスルー。

あとは、伊勢うどん、手こね寿司。伊勢うどんはちょっと甘めの醤油のつゆのうどん。最近の讃岐うどん全盛の歯ごたえがあるうどんに慣れてしまった今日この頃では、ゆですぎのうどんって感じで斬新ですね。

クタクタのうどんが真っ黒な醤油のつゆ(たれ?!)に浸かっています。

こんな感じで、麺にからめて食べます。

あと手こね寿司は、マグロをたれに漬け込んだものがのったちらし寿司です。マグロだけでなく、カツオやカンパチなど色々あるようです。

漁師が忙しい合間にたれに漬け込んだ魚を酢飯に載せて食べていたということから、徐々に広まっていたようです。


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そして、伊勢えびコロッケまで。多少風味がするぐらいでしょうか(笑)。

まさに食べ歩きにピッタリですね。

コロナじゃなければ、もう少し色々な催し物もあるのですが・・。

一応、内宮も行ってお参りしてきましたよ。

1万歩以上歩きましたが、食べるほうが多く、結局ダイエットにはなりませんね(涙)。






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ワインとカクテルのページ追加

最近、スコッチやバーボンなど強いお酒ばかりでしたが、ちょっとかわいくワインにカクテルのご紹介。

もともと、あまりワイン通ではなく、美味しければウンチクはどうでもいいと思っているので、なんでもOKなんですよね~。

とは言っても、以前も書いたように、どんなお酒を飲んだか忘れてしまうので(ボケが進行?!)ちょっと記録しています。

だから、安ーいお酒で皆さんあまり興味ないかもしれません。

まぁ、ボケ防止ので記録として、お許しください。


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ヴィーニャ・グァルダ マカベオという安いスペインワインや、バカルディ―のモヒートなど、まぁなんの変哲の無い物です。

でも、安い物でも美味しい物が見つかったらラッキーですね。

そう言った意味だと、「飲み比べ」とか「バイヤーズセレクト」とかセットで買って、その中でお気に入りを見つけてみるのもいいですね。

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父の日のプレゼントは焼酎で

先日、立て続けに芋焼酎と麦焼酎を購入。久しぶりに芋焼酎を飲んでみたくなり購入したのですが、今まで癖があって敬遠していたのがウソのようにスッキリ味。あれ?味覚が変わった?それとも大人になった♥?

では、典型的な麦焼酎と比べてみようと、いいちこも買ってきたのです。

まずは芋焼酎の大御所の黒霧島。


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これが、意外と芋臭くなくスッキリと飲めるんです。

ただ、麦焼酎のいいちこと飲み比べると、やはりちょとアルコール臭がしますね。でも、私的にはいいちこが水のような感じなので、芋焼酎のほうが焼酎っぽいので飲んだ気にになりますね。


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ただ、レモンサワーなどで割ったり、カクテルにする人は、やはり無味無臭の麦ですね。芋だと主張が強すぎてイマイチですからね。

私はロックで飲んでしまうので、味気ない麦より芋ですかね。皆さんも一度飲み比べてみては?

もうすぐ父の日ですので、飲み比べセットなんてのもプレゼントに良いですよ!!

まぁいずれんしても、私はウィスキーやブランデーのほうが好みですが。






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母の日の準備はOKですか?

もうすぐ母の日ですね。

皆様、準備はいかがでしょうか?


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数年前にあげた藤の盆栽が、毎年綺麗に花を咲かせてくれています。

はじめは2~3本の房が、年々大きくなって今では20本以上の大きな花の房ができるほど成長しました。

この時期になると、何を贈ろうかと頭を悩ませます。

ただ、昨今はネット通販で、ある程度納期を見てあげれば、どんな遠くでも確実に届きます。便利になりましたよね~。定番の花束やスィーツから、服や小物まで何でも贈れます。

特に遠方に住んでいる方は、ちょとした贈り物を贈ってあげるだけで親としてはその気持ちだけで、うれしいものです。

特にこのコロナ禍では、なかなかふるさとに帰ることも出来ず、親に顔を見せていない方も沢山いるのではないでしょうか?

ぜひ、ほんの気持ちで贈ってあげましょう!!

あと、コロナの影響で、宅急便業者も人手が足らず、ギリギリでは届かない可能性があります。今年はちょっと早めに送った方が良いと思いますよ!

今なら全然余裕ですので、是非今のうちにポチっとしておきましょう!





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浜松餃子食べてきました

浜松餃子を食べてきました。

たまたま、浜松に行く用事があり、「浜松餃子の美味しい所を教えて」と地元の人に聞くと喜慕里さんというお店を紹介してもらいました。


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車だったので、浜松駅の近くではなく、郊外でも良いですと言うと、真っ先にここを紹介されたのです。浜松駅の近くには何カ所か浜松餃子を食べることが出来るお店があり、行ったことはありますが、郊外は初めてでした。

場所は自動車のスズキの本社の近くです。JR高塚駅から700mぐらいでしょうか。浜松駅から一駅なので、ちょっと足を延ばしても良いですね。

お店の看板はこんな感じで「きぼり」と読みます。

駐車場はお店から100mぐらい路地を入ったところにあります。路地や入口は狭いのですが、台数はかなり入ります。


浜松餃子と言えば「喜慕里 」

パリッとした皮の食感と、中はジューシーでおなじみのシンプルな味。浜松餃子は小ぶりな物が多いのですが、ここは比較的通常の大きさに近いです。たれは浜松餃子ならではの甘口のたれです。お好みによってラー油を入れるのですが、ここのラー油はトウガラシが入っているので、入れすぎは禁物です。

この甘口のたれが好きか・嫌いかで浜松餃子の評価は分かれますね。

小ぶりなサイズとさっぱりした食感で、何個でも食べれてしまい、メインディッシュにしてしまう浜松餃子。消費量が全国で1,2を争うというのもうなづけます。

はじめは、餃子だけで飽きないか????と思っていましたが、意外とこれでいけるのです!

若い男性は大盛りで、かつラーメンもセットにしている人が多かったですね。

 

食べログで「喜慕里」のコメントはこちら

開店前から様子を見てみると、15分前には長蛇の列になっていました。このコロナの中で、かなり繁盛していてビックリです。

ただ、店がオープンしてしまえば、回転が早いので、あまり待つことなくすぐに食べることが出来ます。コロナの影響なのか、テイクアウトの人もかなりいました。

TVでも何回か紹介されて、地元では知らない人はいないぐらい有名店です。

まだ、食べたことが無い人は、一度いかがでしょうか?




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《お酒》のページ更新しました

《お酒》のページを更新しました。

最近、お酒ばっかりだと、アルコール中毒扱いされそうですが。。。、

今回、やはり注目は翠(SUI)ですね。

ジンってカクテルのマティーニやジントニックのイメージがあり、強いお酒をちびちびと飲む感じですが、今回紹介させていただくサントリーの翠はちょっと違います。

ここ最近のはやりの炭酸で割って、気軽に飲めるお酒として、メーカーもアピールしています。

ウィスキーもチビチビとロックでやるのではなく、ハイボールを筆頭に気軽に飲めて、食事に合うというところも重要なポイントです。

あと、上の記事にも書きましたが、和食に合うというところも、重要なポイントです。

やはりジンはどうしても個性が強いので、食事に合わせるという感覚ではなかったのですが、和食材のフレーバーで、和食にもピッタリと会うのです!!炭酸水で割ってスッキリとした味わいになります。

あとは、素敵なカラーリングのボトルですね。ボンベイサファイアも素敵なデザインですが、翠のカラーリングは焼酎を思い出させるようなスッキリデザインです。つい、ボトルを手に取りたくなりますね!

まだ、飲んだことが無い方は、ぜひ飲んでみてください。ジンのイメージが変わると思います。

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創作すし酒房「卓」に行ってきました

岐阜市に行く用事があり、ちょっとランチでも・・・と、創作すし酒房「卓」へ行ってきました。※最近、赤酢すし卓(あかずすしたく)と名前が変わりました。

岐阜市の北部の折立というところにあり、ちょっと郊外で説明しづらいところですが、看板が出ているのでナビで行けばすぐに分かります。

岐阜大学やマーサ21の近くと言ったら比較的イメージが付きやすいかもしれません。


【創作すし酒房 卓 】

コロナ禍のランチ時でしたが、かなりにぎわっていました。なんとか1テーブル空いていたので、待ち時間なしで入ることが出来ました。

個室もあって接待やデートにも使えそうです。お座敷もあるので宴会にも使えますね。

料理は旧店名にもあるように、創作寿司ということなので、ちょっとおしゃれな寿司が多いです。また、握り寿司だけでなく、巻き寿司も創作巻き寿司があり、見て、食べて美味しいのです。

私たちは、お手軽な寿司ランチを頂きました。なんと750円ととても安いです!まかない丼ランチも人気のようです!!

ただ、ランチはちょっと小さいので、ガッツリ食べたい人にはボリューム不足かもしれません。女性陣にはピッタリですが、男性陣は物足りない量かもしれません。

駐車場もあるので、ちょっと岐阜市に来た時には寄って見てはいかがでしょうか?


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【創作すし酒房 卓 】
〒501-1132
岐阜県岐阜市折立909-1



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