マルティーニと言えば1863年創業の世界No.1のイタリアンスパークリングワインメーカーで、F1やラリーカーなどのスポンサーでこのカラーリングを見たことがある人も多い。知り合いの人のポルシェでこのカラーリングにカラーシートを貼っている人もいるぐらい。それぐらモータースポーツとの関わりが深い。
一方、ワインは実は一度も飲んだことが無く、たまたま、今回マルティーニのスパークリングワインベースのカクテルが売っていたので、思わず買ってしまいました。
ビアンコは柔らかなフローラル系の香りが、やさしく繊細な印象。食前酒としてもカクテルの材料としても幅広く使われ、ヨーロッパをはじめとする多くの国の人々に愛飲される。このビアンコベースにしたスパークリングワインベースのカクテル。
これは氷を入れたグラスにそのまま注いでいただきます。
簡単にご家庭でも本格カクテルを味わうことが出来ますので、皆さんいかがでしょうか？
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