ホワイトデーの準備はOK?

ホワイトデーの準備はいかがでしょうか?今日はテラリウムから脱線してルビーチョコレートのお話。


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最近はホワイトデーのお返しも多彩になってきていますねぇ。昔はマシュマロ、キャンディーなどお菓子メーカーが色々誘導しようとしていましたが、そのうちクッキーになったり、色に引っ掛けてホワイトチョコだったり・・・。ついにはノーマルの普通のチョコもOKになって、もはや何でもありになりました。

そこで、今年のオススメはルビーチョコレート

すでにご存じの人もいると思いますが、第4のチョコレートとして巷で話題のチョコレートなんです!

チョコレートにはビター、ミルク、ホワイトと大きく分けて3種類に分かれます。①カカオマス、②ココアバター、③ミルクのの分量で以下の3つに分類され、3色に分かれています。

ビター:ミルクが入らないチョコレート(①+②)

ミルク:ミルクが入ったチョコレート(①+②+③)

ホワイト:カカオマスが入っていないチョコレート(②+③)

ところが、なんとカカオの本来のピンク色を抽出してピンク色のチョコレートを作ることに成功したのです。決してイチゴ味のチョコじゃないですよ!!

ということで、ホワイトデーですが、ルビーチョコやホワイトチョコならOKですよ!

今日はテラリウムから大きく脱線しましたが、この辺で。。。

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どうですか!この色!着色料じゃないですよ!!

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